Om oss

Välkommen till Enöga mat, småskalig hållbar matproduktion och event i Huddinge.

Naturbeteskött för biologisk mångfald.

Vi köper upp alla övertaliga killingar från olika getgårdar och jobbar med naturvård samt naturbeteskött med dessa i reservat. I 4 hagar i Huddinge samt norra delen på Landsort jobbar dessa djur för att öka den biologiska mångfalden. De ser till att arter som tex Cikadan som snart är utrotad får en chans att överleva. Den i sin tur, ser till att Staren och Grönfiken får mat. Våra djur diar till de är 2 månader och geten sparkar ut dessa tonåringar, sen äter de det som naturen i reservaten erbjuder det är det som ger oss naturbeteskött. Vi kör biogasbil och kan därför säga att detta kött är väldigt nära fossilfritt. Det metan de avger är biogent och ingår i kretsloppet. Under säsong har vi föreläsningar i våra hagar om naturbeten och hållbara livsmedelskedjor och bevarande av lantraser mm. Då får man krama och gosa massor med våra djur. Vi grillar våra egna korvar och njuter av naturen i Huddinge.
Tack för att du stödjer naturbeteskött, biologisk mångfald och ett minskat matsvinn!

Anna och Niklas Sundberg